你也是昆物或海帶芽飲食的愛好者嗎?

來日本一定要買這些!!

不只煮飯好用,當個輕食來吃也很棒

以下是我購買推薦之物

 

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品項:海鮮汁

價格:一千円初

心得:

非常方便好喝!!

只要撈一些放在碗裡,用熱水沖泡等三分鐘就完成色香味俱全的湯品

有紅色蝦米與白色蝦仁提味,海帶芽也讓你會有飽足感

冬天來一碗熱湯超讚的

唯一的缺點是鹹度偏低,我會加一點醬油跟香油讓味道更好

 

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品項:納豆昆布

價格:350円

心得:會被稱為納豆昆布是因為會有黏稠感

料理方式只要加一點涼水進去攪拌就好

如果太年可以多加一點水稀釋

本身就有調味料在裡面,酸酸甜甜有點鹹

很適合當夏天的小菜

你可以當成清爽版的醃製海帶絲來看此物就會比較能接受

 

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品項:昆布絲(有些品牌也會強調類似納豆昆布)

價格:400円

心得:很適合放進清淡的湯裡當高湯,例如蛋花湯,豆腐湯,清羹湯之類的

昆布會釋放出微微黏稠感,會讓湯輕微變稠像很淡的羹湯

昆布本身有調味吃起來也清爽

我會煮蛋花湯時加此物,在灑一點蔥花就完成湯料理了

這是要煮過才能吃的不能直接沖泡

 

 

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品項:北海道昆布

價格:400円

心得:大部分的昆布都賣很大塊

有時候只是要煮一點高湯佐料或是只有一人吃的時候

這種小塊的昆布就很好用

而且也比較嫩一點

可以煮湯後直接吃

 

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品項:鹽昆布

價格:300円

心得:我超愛鹽昆布部長的!!

剁碎的昆布帶有自然的鹽分

炒菜隨便加一點就提味

煎牛排沾一點鹽昆布也超讚

這款也有減鹽系列可以買

如果你是料理苦手,務必購買這包!!!!

料理時只要加一點這個就很好吃

不要再買味素了

 

 

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品項:乾燥黃金蜆海帶芽

價格:忘記了

心得:標題號稱一袋內有1500顆黃金蜆

確實有一粒粒像迷你蛤蠣的黃金蜆

可直接沖泡即時吃

但味道.....超鹹的!!!

直接沖泡單吃有點吃不下去

但很適合當成紫菜湯的佐料湯頭

看你怎麼運用了

 

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品項:螃蟹味增湯

價格:一盒十包大概一千多日幣

心得:很好喝的味增湯,但比起其他牌子價格算偏貴

有''迷你''的蟹肉棒,大小sixe跟小朋友的一根手指相同

圖片是騙人的

但是湯頭很好有海鮮味,有較多的碎昆布跟螃蟹肉渣

喝起來很不錯,但只能沖泡一小碗的量

CP值不高

 

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