難得跟團去法國一趟
也享用不少經典美食
闡述一下我對法國的心得：甜點必吃！！不推薦傳統料理？？
法國的甜點很有特色也製作細膩
不會過甜也會搭配很多口味讓滋味更豐富
至於主餐肉類則是看店家風格，基本上都偏鹹甚至有點重口味
下圖是在法國餐廳的料理
主餐魚肉口味普通（個人喜歡日式或中式料理方式）
甜點是用肉桂等綜合香料醃製的切片水果
奶油裡放香草籽增添風味
前菜是菜蛋派混打發的奶泡，很有特色
主菜的鴨肉和紅酒醬超鹹！！！
唯有甜點得到大眾的讚賞
在飯店用餐的前菜
混搭各種火腿與簡易沙拉
這些餐廳都會提供硬到像小磚頭的麵包
雖然有很棒的麵包香但咬起來超硬的！！！（我牙口不好）
如果你是喜歡吃法式麵包或偏硬的，你會喜歡吃這種越嚼越香的麵包
下圖是聖米歇爾山知名的蛋料理
吃起來是比較有打發泡過的歐姆蛋
感覺普普
反而是主菜的羊肉超嫩又美味，聽說是當地飼養的黑面羊品種
比較不會有羊騷味
來法國真的可以吃一點海鮮
真的超美味的！！
讓我這種海鮮控欲罷不能
小海螺跟生蠔非常好吃
配上白酒真的讓滋味品質飛耀
法國的酒又很便宜，餐餐必要點一杯呀！！
這是一家米其林推薦的餐廳
每項餐點都很有特色，滋味也很棒
每項食物都有不同的滋味
很喜歡紫色小菜，醃漬甜菜根裡面藏有沾著香油的甜雞肉
酸甜鹹風味有層次感呈現又很開胃
很推薦大家去法國可以找一家米其林推薦的餐廳
用餐環境比較親切
鄉間的家庭餐廳提供的甜點起司派也很好吃
口感濃郁但滋味清爽
主餐的豬肉就讓人無言了
馬鈴薯都弄得不太好吃，有點懷念米飯
很多餐廳的前菜都是沙拉
清爽到讓人無言的蔬菜！！！
早知道就帶一罐凱薩沙拉醬
沒有配沙拉有點吃不了多少生蔬菜
滋味不錯的烤雞腿
但仍是口味偏鹹
來自比利時的平價連鎖餐廳
主菜都是搭配不同香料的淡菜
淡菜真的新鮮好吃！！
連薯條都炸得酥酥香香的
但是鬆餅烤的酥酥的，只有奶油佐味有點單調
法國知名的螺肉料理跟醃製烤鴨肉
我只能說.....吃過之後不會想吃第二次
這也是我不推薦傳統料理的原因
椒鹽炒鳳螺還比這個田螺便宜又好吃
鴨肉真的很鹹！！幸好肉質用的很軟不會過硬
讓人難以忘懷的布丁則是必吃呀！！！
很能形容這美味，至少可以排進我人生吃過的布丁前三名
巴黎有很多知名餐廳
真的建議去嘗試看看，雖然法國料理比不上中式料理的繁瑣美味
但有不少料理方式讓人眼前一亮
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